温室生态餐厅:让就餐成为一种享受

温室生态餐厅:让就餐成为一种享受

发布时间 : 2016-04-07

      返璞归真是当下城里人最为津津乐道的一种生活状态。饮食要吃绿色的,穿衣要穿纯棉的,家具要用实木的,喝水要喝天然的……可无论怎么折腾,终究还是跳不出冷冰冰的钢筋水泥制造的尘嚣。如果在这样的熙熙攘攘中能有须臾的宁静,让人找回单纯的本色也是好的。所以当生态餐厅的出现,就成了人们趋之若鹜的场所。

      生态餐厅要素

       “生态餐厅”顾名思义,是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内,使顾客在一种纯自然的环境中尽情娱乐、得到放松。其效果、境界非原有的经营模式所能达到。 

      生态餐厅是对温室应用的一项功能拓展,不仅改变了传统封闭的就餐环境,实现人与景观植物,蔬果作物的共生共荣,同时也提高了温室应用的经济效益。作为国内一个经济较发达地区或农业科技示范园区,增设一个特色餐厅是非常必要的,也是增加一项城市整体配套服务功能。而生态餐厅只有相关服务功能配套齐全,才能吸引更多的人气,餐厅的综合经营效益才能得到提高。  
      生态餐厅以其优越的就餐环境为主要特色,是餐饮业的新秀。在生态餐厅中用餐是眼下人们一种时尚和档次及品位的体现,也是人们生活观念转变的象征。  
      我公司不仅追求设计出生态餐厅视觉效果达到最佳,并且在建设节约型社会的趋势下,实用、经济、美观也作为设计的三大要求。  
      生态餐厅中综合设计、景观布置与植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力,是体现生态餐厅的最大特色之一。所以必须结合园林设计、景观植物养护、以及农艺技术等专业的知识,根据不同功能区的环境和景观布局的需要配置植物。

      生态餐厅发展新方向

      农业生产中,生态农庄模式越来越受欢迎。这种模式兼备了生态农业与旅游农业的双重特点。一方面,它以一产为主,实行多种经营,立体种植,种养结合,实现生态农业“整体、协调、循环、再生”的理想模式;另一方面,加入旅游因素,面向现代社会人们对高质环境需求的现实,让人们在工作之余可以享受清新的空气,自然的环境,并利用这一优势促进农业的多样化发展。

      旅游的六大元素——“吃住行游购娱”,在生态农庄里一应俱全。随着休闲旅游的兴起,市民不满足于只到农家转一转、吃顿饭、买点农副产品就回去,更多的人想在空气清新的郊野住上一晚,彻底放松身心。为满足市民这一需求,能够留住市民进行乡村深度游的农庄模式正在郊县逐渐兴起。 

      “生态餐厅”倡导的是一种绿色、健康的休闲理念,通过现代化智能温室和生态自然景观的有机融合,并通过对室内温度、湿度的有效控制营造出四季如春、鸟语花香的就餐环境。以现代发展理念为引领,不断扩展农业功能,是当前推进现代农业建设的重要课题。这既是基于我国已进入工业化中期、农业面临一系列深刻变革提出的新要求,也是对国内外一些地方农业和农村发展实践的经验总结。适应这一新要求,应当大力发展旅游观光农业、乡村旅游业,以不断扩展农业发展新空间,拓宽农业的内涵和外延,开辟农民增收新渠道。 

      生态餐厅和农村生态相结合的道路,不仅有利于这两种新生事物各自的发展,也可以在互相协作中共同发展,取长补短。