休闲农业是大众之家还是小众最爱?

休闲农业是大众之家还是小众最爱?

发布时间 : 2016-08-17

      从休闲农业规划发展的渊源来看,休闲农业就是利用田园风光、自然资源及环境,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活之体验为目的的农业经营。可以说,休闲农业的基础是农业,目的是休闲,本质是体验。

      那么,休闲农业是以产品取胜还是通过服务增值?是大众之家还是小众最爱?是诉求有机还是身心释放,没有一个可持续的赢利模式,项目就没有未来。

      如何去做?如何去变?我们可以从以下几个方面切入:

要树立品牌观念

      2015年中国农业的确全面进入品牌化时代,打造乡村农业项目的品牌,一定要做好四个结合:结合市场环境做好定位;结合消费需求做好对接;结合特定群体做好配套;结合消费心理做好服务。

      几乎所有的经典品牌都有自己的“故事”,农庄旅游项目也需要自己的“故事”。涉农项目应当用故事的形式设置一个情境,让消费者进入情境,感受品牌所传递的信息和情感。

      农产品区域公用品牌及其地理标志产品的品种、品质、文化独特性、区域文化及独特文脉价值等逐渐放大。反而是现在不少的经营者的思路还没有做到真正的改变,他们总认为自己是利国利民,只希望政府和社会上能不断扶持,能引导消费,“我这么好的地方、这么好的产品,是真正的对人体有健康,有好处”,再说这种话就是无可救药了。

运营思路的转变

      农业投资的周期性太长是事实,但不能脱离消费市场,经营者一定要做好四个贴近:要贴近核心区域的消费群体;要贴近目标地区;要贴近核心顾客;接近地气,有所为有所不为。

      中国企业最大的问题不是太少,而是太多:想法太多,产品太多,品类太多。核心产品刚有起色就开始动扩张产品线的心思,结果资源不能聚焦,核心产品支持度下降,延伸产品销量平平,企业陷入产品一大堆,整体不挣钱的困境。

传播策划要创新

      城市周边乡村旅游项目始终要紧紧围绕“旅游者的需求”,突出休闲娱乐的特性,表现“旅游新形态”。其核心诉求点就是体验服务。因此,“体验化”在农业中的实践是农业项目成功的关键。通过“体验活动”可以将游客融入情境,感动其视、听、嗅、味、触觉。

      此外,结合农村文化资源,形成“特色化”,塑造休闲农场独一无二的特色化服务。

      自然生态资源,可以说是经营休闲农业的宝贝,以“生态化”为点,任何游客群体都少不了对自然界探索的好奇心,秉持珍惜“自然资本”的理念,为游客提供新鲜的空气、洁净的水、无毒的蔬果,更将养生餐饮及健身运动融入其中。

争取政府扶持资金

      埋头做事,抬头看天,2016年,农村的改革聚焦在哪些方面呢?经营者应该提前抓住什么改革商机?今年,财政部、农业部发文,拟选择10个省份进行“三产融合”试点。三大产业融合发展,农业是其中最重要的载体,现代化的农业不单单只有农产品生产功能,同时也具备了休闲服务功能,更是与先进的工业装备制造应用密不可分。

      随着国家及各地方政府对农业发展的高度重视与持续关注,不同层级、不同部门、不同方面的扶持与鼓励政策相继出台。其中,不乏贴息贷款、扶持资金等类型的扶持政策。

      休闲农业项目经营者,应通过政府、专业咨询机构相关网站、微信公众号、新浪微博、新闻媒体等各种信息渠道,密切关注相应政策,必要时可向专业咨询机构咨询。根据政策要求与扶持对象,积极准备好各种申报材料,尽量争取国家及地方政府的政策支持,从而解决项目开发中的资金问题。